水中硝酸鹽氮（NO3-N）超標是威脅全球水環境安全的重要問題。作為含氮有機物分解的最終產物，硝酸鹽氮的積累不僅反映水體的歷史污染，更揭示了人類活動對自然循環的深度干預。其超標來源可歸納為如下幾類，常用的檢測設備有水質硝酸鹽氮分析儀。

一、化肥濫用與養殖污染的雙重壓力

農業是硝酸鹽氮污染的最大貢獻者。過量施用氮肥（如硝酸銨、尿素等）導致土壤中硝酸鹽大量殘留，通過雨水淋溶或灌溉水滲透進入地下水與河流。據研究，1公斤垃圾糞便堆肥在自然降解后可釋放492毫克硝酸鹽，而過度施肥的農田排水硝酸鹽濃度可達400毫克/升以上，遠超飲用水標準（20毫克/升）。此外，集約化養殖場的糞便處理不規范，使得動物排泄物中的氮素通過地表徑流直接進入水體。研究顯示，養殖塘面積占比與氨氮污染呈顯著正相關，硝酸鹽來源中糞肥占比高達30%。

二、污水排放與垃圾滲濾的隱蔽威脅

生活污水和垃圾滲濾液是城市區域硝酸鹽氮的重要來源。一升生活污水在降解過程中可生成110毫克硝酸鹽，未經處理的污水直接排放或通過滲井進入地下水系統，導致硝酸鹽累積。渭河流域關中段的研究表明，城市生活污水對下游地表水硝酸鹽氮的貢獻率超過40%。此外，垃圾填埋場的滲濾液含有高濃度有機氮，在氧化條件下逐步轉化為硝酸鹽，進一步污染周邊水體。

三、含氮廢棄物的排放

化工、燃料和食品加工業排放的含氮廢水是工業污染的核心。例如，硝酸鹽常用于肉類防腐，每千克加工食品中添加亞硝酸鈉可達50毫克以上，其生產廢水中硝酸鹽濃度極高。同時，化石燃料燃燒釋放的氮氧化物（NOx）經大氣沉降進入水體，形成“濕沉降污染”。燃煤電廠、機動車尾氣等排放的二氧化氮經雨水溶解后轉化為硝酸鹽，加劇水體富營養化。

此外，自然界的氮循環與人工處理工藝也可能成為污染源。在富營養化水體中，藻類死亡分解會釋放硝酸鹽；而污水處理廠的生物脫氮工藝若控制不當，硝化過程反而會導致硝態氮濃度升高。例如，反硝化環節碳源不足或溶解氧控制失效時，硝酸鹽無法有效轉化為氮氣，最終隨出水進入環境。